燕山、太行山余脈交匯的萬里長城腳下，鑲嵌著一座小城——張家口。在這座氣候特殊且土壤貧瘠的塞外山城，誕生了一項(xiàng)農(nóng)業(yè)科研的奇跡：一位農(nóng)民的兒子帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)，突破了“雜交谷子”這一令很多同行望而卻步的世紀(jì)難題，創(chuàng)下了畝產(chǎn)811.9公斤的世界高產(chǎn)紀(jì)錄。

這位農(nóng)民的兒子，就是趙治海。

因突出貢獻(xiàn)，他與知名雜交水稻專家袁隆平并有“南有袁隆平，北有趙治海”之稱。

趙治海（左三）和團(tuán)隊(duì)成員交流科研試驗(yàn)情況。（受訪者供圖）

結(jié)緣：別人爭搞“大作物”，他偏愛“小谷子”

被譽(yù)為“雜交谷子之父”的趙治海，是河北省雜交谷子創(chuàng)新技術(shù)中心主任、張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院首席專家。

從青年起步，到年近古稀，他半生與“谷”結(jié)緣，很多人對(duì)他的評(píng)價(jià)是：不走“尋常路”，一生只為“谷”。

“家人給我起名‘治海’，我哪里能治得了海？太大了，所以，我的人生不會(huì)輕松，注定必須堅(jiān)持做事情。”長期在田間地頭搞研究的趙治海皮膚黝黑，一臉笑容，幽默風(fēng)趣。

出生在張家口懷來農(nóng)家的趙治海，吃小米飯長大，從小看著父輩們掰手指頭算，要種多少畝地，打多少斤糧，才能養(yǎng)活一家人。“那時(shí)我就想，多打點(diǎn)糧食咱就富了。這個(gè)想法伴隨著我整個(gè)學(xué)農(nóng)生涯，也激勵(lì)我堅(jiān)定地走上了谷子研究的道路，這一路走來，已是41年?！壁w治海說。

谷子古稱粟，曾是北方的主要糧食，果實(shí)去皮后俗稱小米。谷子的主產(chǎn)區(qū)，多為干旱少雨的貧困地區(qū)，產(chǎn)量低一直是困擾谷子生產(chǎn)的最大難題。過去，在一些山區(qū)、半山區(qū)只能以種谷為生的農(nóng)民們，祖祖輩輩種著畝產(chǎn)不足70公斤的谷子，經(jīng)常為溫飽發(fā)愁。

“我國在上世紀(jì)60年代就組成了由20多個(gè)省區(qū)市、30多家單位參與的攻關(guān)組，試圖研究谷子不育系的培育、解決繁殖方法和選育高產(chǎn)雜交谷種。但是，到了上世紀(jì)80年代，多數(shù)單位放棄了這一研究課題?！睆埣铱谑修r(nóng)業(yè)科學(xué)院谷子研究所副所長王峰說。

1982年，從河北農(nóng)大畢業(yè)的趙治海主動(dòng)要求回到張家口工作，來到了位于沙嶺子的張家口市壩下農(nóng)科所。在農(nóng)科所，一般人們爭做的是小麥、玉米這樣的“大作物”，但趙治海認(rèn)為，小作物同樣要有人干，恰逢谷子研究室需要人，他就這樣與谷子“結(jié)了緣”?！拔艺J(rèn)為研制谷子雜交種、提高谷子產(chǎn)量是一項(xiàng)既光榮又艱巨的任務(wù)，這是一項(xiàng)極難攻克的科研項(xiàng)目。作為農(nóng)民的兒子，作為農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生，我深感自己有責(zé)任來解決這一問題?！?/p>

自1982年那個(gè)冬天起，趙治海便走上了雜交谷子的圓夢之旅。

農(nóng)業(yè)科研是一個(gè)周期漫長的工作。一個(gè)優(yōu)良品種的誕生，需要對(duì)成千上萬個(gè)種質(zhì)材料進(jìn)行選配、雜交、組合，還要經(jīng)過幾代的篩選、考驗(yàn)、培育。隆冬時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)氐嗡杀?，白天零下十七八攝氏度，晚上零下二十七八攝氏度，但溫室內(nèi)的溫度卻高達(dá)二十多攝氏度。去雄、觀察不育株等大量工作要在溫室進(jìn)行，趙治海經(jīng)常是一身寒氣進(jìn)去，滿頭大汗出來。長期這樣冷熱交替工作，感冒成了家常便飯，他和一些同事患上了嚴(yán)重的濕疹和關(guān)節(jié)炎。

為了進(jìn)一步加快育種工作進(jìn)程，趙治海團(tuán)隊(duì)從1984年開始把部分試驗(yàn)放到了海南，每年冬季便開始候鳥一樣的遷徙生活，一走就是半年。“這樣每年‘兩頭跑’的狀態(tài)成了我們的日常，10月張家口的谷子剛收完，就馬不停蹄去海南播種‘搶農(nóng)時(shí)’，到第二年5月再返回張家口，一年當(dāng)做兩年使。”趙治海說。

為了讓他更加安心地在海南育種試驗(yàn)，趙治海的妻子楊少青默默承擔(dān)起工作和家庭的雙份艱辛。她也是農(nóng)科院的技術(shù)骨干，需要下鄉(xiāng)出差，孩子還小，她有時(shí)得帶著孩子，有時(shí)就托養(yǎng)在朋友、同事家?！拔倚r(shí)候爸爸經(jīng)常不在家，當(dāng)看到媽媽也要出差，我就總會(huì)問：媽媽這次把我又寄存到哪個(gè)奶奶家？”憶起童年，趙治海的女兒趙悅感慨萬千。

對(duì)于家人，趙治海心中滿是愧疚。他幼年喪母，是父親、祖母和外祖母將其撫育長大。1983年、1984年和1985年，均在2月間，家中三位老人相繼去世，彼時(shí)趙治海正在海南育種，妻子代他給老人送終。每想到此，趙治海心中都滿是酸楚。

幾十年來，趙治海很少能休節(jié)假日。他說，在北方自己最怕過“五一”“十一”兩個(gè)假期，“五一”是播種的季節(jié)，“十一”是收獲的季節(jié)，他們都不能休息。

多年在田間風(fēng)里來雨里去，冬季溫室的高溫高濕，讓趙治?；忌狭孙L(fēng)濕性心臟病和動(dòng)脈硬化，然而，他幾次都拒絕了手術(shù)?！安恍校也荒茏鍪中g(shù)，如果手術(shù)出現(xiàn)危險(xiǎn)怎么辦？我覺得雜交谷子研究太迫切了，如果讓我在壽命與雜交谷子事業(yè)之間做選擇，我寧可選擇雜交谷子，我就是為它而生的。”

攻關(guān)：拋開慣用方法，獨(dú)辟蹊徑研究

研究雜交谷子，只靠熱情和奉獻(xiàn)不行，更重要的是科學(xué)的思維和正確的方法。

“谷子有谷子的特性，一味照搬水稻、高粱的模式去研究肯定要失敗，要走前人沒有走過的路。”在谷子雜種優(yōu)勢利用研究中，趙治海拋開國內(nèi)已沿用20多年的研究方法，獨(dú)辟蹊徑，大膽采用光溫敏兩系法，潛心研究起來。

他一頭扎進(jìn)試驗(yàn)田里，20多畝試驗(yàn)田，幾十萬株谷穗，一株一株地看，一株一株地比較。經(jīng)過8年的努力，團(tuán)隊(duì)終于發(fā)現(xiàn)了第一個(gè)光溫敏雄性不育株。趙治海激動(dòng)不已，淚水奪眶而出。

失敗，實(shí)踐；再失敗，再實(shí)踐。歷經(jīng)歲歲年年，試驗(yàn)一直在進(jìn)行。有一句話趙治海常常掛在嘴邊：“對(duì)科技工作者來說，一個(gè)科研項(xiàng)目越有難度，也越有動(dòng)力，越有希望。”

經(jīng)過團(tuán)隊(duì)持續(xù)攻關(guān)，2000年，世界上第一個(gè)谷子光溫敏兩系雜交種“張雜谷1號(hào)”誕生，它比常規(guī)谷子增產(chǎn)30%以上，最高畝產(chǎn)突破了1200斤。在成果鑒定會(huì)上，被專家評(píng)價(jià)為“谷子雜種優(yōu)勢利用領(lǐng)域的一次重大突破”。

擁有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、節(jié)水、省工等特點(diǎn)，雜交谷子在旱地比常規(guī)谷子畝產(chǎn)量翻一番，最高畝產(chǎn)逾810公斤，谷子不再是低產(chǎn)作物?！肮茸与s種優(yōu)勢利用研究”這個(gè)世界上經(jīng)30年久攻不破的研究課題，被趙治海團(tuán)隊(duì)攻破，創(chuàng)造了谷子育種史上的一個(gè)奇跡。

“谷子雜交種具備高產(chǎn)和節(jié)水雙重特性，對(duì)中國這樣一個(gè)干旱半干旱地區(qū)面積較大的國家來說尤為珍貴?！痹谮w治?？磥恚s交谷子的種植對(duì)我國的糧食安全有很大的現(xiàn)實(shí)意義。

但“張雜谷1號(hào)”培育出來后，并沒有被大面積推廣應(yīng)用，原因是成本太高。按當(dāng)時(shí)的雜交種培育方法，制種田每畝地只能產(chǎn)40多斤谷種，一斤谷種光生產(chǎn)成本就要三四十元，相對(duì)于當(dāng)時(shí)2元多一斤的普通谷種，無疑是天價(jià)。

同時(shí)存在的還有谷子除草間苗難題。由于谷子管理費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不少農(nóng)民就在本來適合種谷子的坡地、旱地里隨便種上點(diǎn)別的，或干脆撂荒。

看到農(nóng)民不愿種雜交谷子，趙治海心里有說不出的難受，他只有一個(gè)信念：我不但要讓農(nóng)民喜歡雜交谷子，而且要種得起雜交谷子！

于是，谷子繁制種技術(shù)和抗除草劑技術(shù)這兩大難關(guān)，成為趙治海下一步的著力重點(diǎn)。

趙治海團(tuán)隊(duì)成員宋國亮介紹，課題組一般每年做上千個(gè)組合，這意味著要從更多的父本上采下花粉，重新組合后拿到另一塊地里去授粉。這項(xiàng)工作是在三伏天進(jìn)行，人必須貓著腰或單腿跪地，在高溫下全神貫注一絲不茍地操作，任憑烈日當(dāng)頭，汗水流進(jìn)眼里。

品種選育容不得半點(diǎn)馬虎。從種質(zhì)材料的組合到審定推廣，一般要經(jīng)過10年甚至更長的時(shí)間。一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，很可能要經(jīng)過幾年才能弄清楚。

為了盡快培育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)適應(yīng)性強(qiáng)的新品種，趙治海團(tuán)隊(duì)全力以赴，作為領(lǐng)頭人，趙治海更是沒有一絲懈怠。有時(shí)會(huì)利用假期去海南陪伴父親的趙悅說，父親在最悠閑美麗的海島上，過著最為緊張疲憊的科研生活，日復(fù)一日、年復(fù)一年?！八刻祢T著摩托車下地干活，有時(shí)累到不行就停下車在旁邊的地里睡一覺。有一次他在地里摔了一跤，醫(yī)生建議休息，但他堅(jiān)持每天打封閉針干活?！泵鎸?duì)“不聽話”的父親，女兒也沒有一點(diǎn)轍。

功夫有成，時(shí)光不負(fù)。隨著谷子不育系繁種產(chǎn)量由每畝30斤提高到100斤，制種產(chǎn)量由每畝40斤提高到200至300斤，谷子雜交種成本大大降低。

2004年，世界上第一個(gè)抗除草劑谷子雜交種“張雜谷2號(hào)”培育成功，緊接著“張雜谷3號(hào)、5號(hào)、8號(hào)、9號(hào)、10號(hào)”相繼問世。其中“張雜谷3號(hào)”品種將旱地谷子的畝產(chǎn)提高到1000斤；“張雜谷5號(hào)”最高畝產(chǎn)突破了1620斤；在夏播區(qū)，“張雜谷8號(hào)”與玉米有同等產(chǎn)量，但效益翻番，與棉花有同等效益，但省工一半。截至目前，“張雜谷”共有24個(gè)品種。

推廣：“認(rèn)命”不攀高，一心只為“谷”

攻克了“張雜谷”，趙治海的生活開始泛起波瀾，鮮花和掌聲來了，名牌大學(xué)和科研院所的“橄欖枝”也來了。很多人勸趙治海：“‘樹挪死，人挪活’，還是動(dòng)動(dòng)地方，謀個(gè)好點(diǎn)的單位?！比欢?，趙治海不為所動(dòng)。

“我是為雜交谷子而生的，這是我的命?！壁w治海說，在目前的單位，他把谷子雜種優(yōu)勢的原因和產(chǎn)生條件都摸清了，一旦離開，研究很可能就會(huì)斷檔，太可惜了。

好的品種只有推廣種植后才能給老百姓帶來實(shí)惠。為了讓鄉(xiāng)親們相信科技、多種谷子，這些年趙治海不知輾轉(zhuǎn)了多少鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村和田間地頭。每到谷子授粉的關(guān)鍵時(shí)期，鄉(xiāng)親們一打電話，他就趕緊騎摩托車過去給大家作指導(dǎo)，有的村路遠(yuǎn)，來回得100多公里。

“我的電話簿里存了四五百位這樣的鄉(xiāng)親，他們拿我當(dāng)兄長、當(dāng)親人，這讓我特別幸福?！壁w治海說，經(jīng)年累月的技術(shù)咨詢、講課培訓(xùn)、實(shí)地考察，鄉(xiāng)親們逐漸打消了顧慮，種植積極性越來越高，很多農(nóng)村組建起了合作社，使種植、農(nóng)機(jī)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、保險(xiǎn)一體化的“張雜谷”產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大起來。

然而，趙治海并不滿足。他要讓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的谷子出現(xiàn)在更多百姓的餐桌上。

趙治海認(rèn)為，在當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下，不進(jìn)一步增加谷子的消費(fèi)占比，建立完整的谷子產(chǎn)業(yè)鏈條，雜交谷子就不可能大幅度擴(kuò)大種植面積。

“近幾年，聯(lián)合一些科研院所和相關(guān)企業(yè)，我也在谷子高附加值深加工產(chǎn)品開發(fā)、谷子飼草飼料研發(fā)等方面做了一些嘗試，發(fā)掘谷子產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展前景?！壁w治海說，在講究健康養(yǎng)生的今天，谷子作為雜糧，可以與小麥、水稻等互為營養(yǎng)補(bǔ)充，“比如燕麥片加上綠豆、小米，可以降血糖?！?/p>

趙治海還提出，谷子作為雜糧之首，在飼草中添加谷草，能夠增強(qiáng)牛羊的抗病性，減少抗生素的使用量，使肉質(zhì)更加鮮美。

“近幾年，我做了一些谷草飼喂牛羊試驗(yàn)項(xiàng)目，結(jié)果證明，飼喂過谷草的牛羊，重量、肉質(zhì)明顯提高，免疫力增強(qiáng)。這樣的結(jié)果也表明，利用貧瘠的土地還可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的肉、奶，相當(dāng)于把干旱地區(qū)生產(chǎn)的糧食儲(chǔ)存在牲畜中，也就是‘藏糧于畜’?！?/p>

記者采訪了解到，從去年開始，河北已有谷草試種，今年將進(jìn)一步增加試種面積。新疆庫爾勒也從今年開始大規(guī)模推廣谷草種植。

在中國種植成功后，趙治海心里的“小九九”更多了：能不能讓谷子走出國門，為一些仍未完全解決糧食安全問題的國家提供服務(wù)？

2008年5月，跟隨河北農(nóng)業(yè)部門，趙治海第一次去了非洲。他用小米做成爆米花給當(dāng)?shù)孛癖娖穱L，受到了稱贊與認(rèn)可。隨后，他在埃塞俄比亞一高粱研究所開始了谷子試種。

“埃塞俄比亞當(dāng)?shù)刂饕浴煛种腹取绒r(nóng)作物，但是產(chǎn)量低?！壁w治海說，谷子產(chǎn)量高、適應(yīng)期短、容易脫殼，3個(gè)月的短生育期，更能靈活適應(yīng)降雨條件。

雜交谷子在埃塞俄比亞試種獲得了成功，畝產(chǎn)達(dá)300公斤，而當(dāng)?shù)刂饕Z食作物畝產(chǎn)只有100公斤左右。

這引起了聯(lián)合國糧農(nóng)組織的高度關(guān)注。2009年6月，時(shí)任聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事的雅克·迪烏夫?qū)３痰綇埣铱诳疾臁Ｚw治海記憶猶新，雅克·迪烏夫考察結(jié)束后就給總部打電話，建議將“張雜谷”在全球推廣，并建議中國政府在張家口成立雜交谷子國際培訓(xùn)中心。

同年8月，時(shí)任聯(lián)合國糧農(nóng)組織植物生產(chǎn)與保護(hù)司司長的庫爾曼到張家口考察雜交谷子，詢問趙治海團(tuán)隊(duì)是和世界上哪個(gè)國際組織合作的?！爱?dāng)時(shí)我們自豪地說，是我們自主研發(fā)的，他說了不起，這是一項(xiàng)超級(jí)雜交谷子的研究成果?！倍嗄赀^去，想起此事趙治海仍驕傲不已。

2009年以來，“張雜谷”已成為我國重要的農(nóng)業(yè)援非項(xiàng)目，也是“南南合作”項(xiàng)目之一。2010年，在墨西哥舉辦的世界飼料與食品安全大會(huì)上，趙治海作為唯一一名發(fā)言的中國代表，作了題為《走向世界的雜交谷子》的發(fā)言。雜交谷子研究成果在國際會(huì)議上的首次亮相，讓全世界了解了中國人民為保障世界糧食安全所做的不懈努力。

“當(dāng)時(shí)我向大會(huì)秘書長羅格先生贈(zèng)送了雜交谷子標(biāo)本，他握著我的手說，希望雜交谷子能夠在更大范圍得以推廣，為世界飼料與糧食安全做出更大貢獻(xiàn)。”趙治海說。

2021年，中非合作論壇第八屆部長級(jí)會(huì)議將中國的雜交谷子與雜交水稻、菌草一起寫入了《中非合作論壇—達(dá)喀爾行動(dòng)計(jì)劃（2022-2024）》。

如今，非洲部分國家已引種雜交谷子。趙治海說，非洲的自然條件并不差，大多數(shù)國家年降水量在200毫米至2000毫米，氣溫高、光照足，一年能種三季，雜交谷子能把非洲變成世界的糧倉。如果解決了非洲吃飯的問題，就解決了世界吃飯的大問題。

“人的一生總要有不懈追求的東西，路程或許‘歪歪扭扭’，但必定敵不過堅(jiān)定信念。谷子是我的夢，在這條路上，我永遠(yuǎn)會(huì)以百分之百的信念去嘗試百分之一的可能?！壁w治海說。

作者|范世輝?秦婧

編輯|常暢

來源|新華每日電訊